Gladmat, o il festival del "cibo felice", si tiene annualmente a metà luglio ed è sicuramente in grado di deliziare tutti i curiosi buongustai. Rinomato come il più grande evento gastronomico della Scandinavia e il momento clou dell'estate, il festival presenta ogni tipo di cibo nazionale proveniente dalla Norvegia stessa e da altri paesi nordici, nonché cucine internazionali.
Festival Highlights
Quattro giorni di divertimento culinario attirano circa 250.000 visitatori nel pittoresco porto di Stavanger che ospita il festival. Il centro della città si trasforma in un vivace centro con centinaia di espositori, aree a tema e un festival della birra. I partecipanti possono concedersi varie esperienze culinarie, dall'acquisto di prodotti da portare a casa al gustare piatti da tenere in mano o pasti seduti. Molti locali ospitano musica dal vivo, i ristoranti all'aperto presentano DJ e Fargegata si trasforma in una pista da ballo affollata, adornata da luci stroboscopiche e un'atmosfera contagiosa.
Attività
Tutti hanno l'opportunità di intraprendere i percorsi Gladmat, sentieri guidati che collegano vari ristoranti (biglietto separato richiesto). Per i più giovani partecipanti al festival, c'è il Gladmat per bambini - un centro di esperienze coinvolgente a Torget. Qui, i bambini possono approfondire le origini degli ingredienti e preparare piatti gustosi attraverso l'esplorazione sensoriale. Inoltre, i visitatori possono esplorare il punto cucina, una tenda vibrante piena di intrattenimento e spunti da chef celebri.
