Gladmat, o el festival de la "comida feliz", se celebra anualmente a mediados de julio y seguramente deleitará a todos los curiosos amantes de la comida. Reconocido como el mayor evento gastronómico de Escandinavia y el punto culminante del verano, el festival presenta todo tipo de comida nacional de Noruega, así como de otros países nórdicos, y también cocinas internacionales.
Festival Highlights
Cuatro días de diversión gastronómica atraen alrededor de 250,000 visitantes al pintoresco puerto de Stavanger que alberga el festival. El centro de la ciudad se transforma en un animado centro con cientos de expositores, áreas temáticas y un festival de cerveza. Los asistentes pueden disfrutar de diversas experiencias culinarias, desde comprar productos para llevar a casa hasta disfrutar de platos para comer de pie o sentados. Muchos lugares ofrecen música en vivo, restaurantes al aire libre cuentan con DJ y Fargegata se transforma en una bulliciosa pista de baile, adornada con luces de discoteca y una atmósfera contagiosa.
Actividades
Todos tienen la oportunidad de embarcarse en los senderos de Gladmat, rutas guiadas que conectan varios restaurantes (se requiere un boleto separado). Para los festivaleros más jóvenes, está el Gladmat Infantil, un centro de experiencias inmersivas en Torget. Aquí, los niños pueden adentrarse en los orígenes de los ingredientes y elaborar platos sabrosos a través de la exploración sensorial. Además, los visitantes pueden explorar el punto de cocina, una tienda vibrante llena de entretenimiento y conocimientos de chefs celebrados.
