Durante l'estate, un branco di camioncini gastronomici si sposta da città a città per deliziare i residenti con cibo da strada proveniente da tutto il mondo. L'idea del festival Barrio Cantina è emersa nel 2014 quando l'entusiasmo sempre crescente intorno al cibo da strada e ai camioncini gastronomici è diventato difficile da ignorare. Dalla sua prima edizione a Gent (a un'ora di auto a nord-ovest di Bruxelles), il festival si è rivelato un successo e ha dimostrato che i belgi stavano aspettando questo tipo di evento.
Evidenziazioni del festival
Oltre 50 camion si fermano in tutta la regione delle Fiandre in città come Oostende, Kortrijk, Aalst e Bruges per diversi giorni. L'edizione di quest'anno illuminerà il parco preferito Koning Albertpark a Bruges il 7, 8 e 9 giugno. Alcuni dei camion rappresentano ristoranti famosi, mentre altri esistono solo come food truck. Servono una vasta gamma di cibi e bevande provenienti da tutto il pianeta: specialità belghe come waffle e patatine, hamburger americani, cibo messicano, cucina cinese e thailandese, piatti vegetariani, succhi freschi, tè fatti in casa, ecc.
Attività
Oltre alla vasta selezione di prelibatezze, i visitatori possono gustare deliziosi cocktail serviti nei bar su ruote e ascoltare sessioni live dei DJ. C'è anche un'area con parchi giochi e castelli gonfiabili per bambini.
Ingresso
I camion occupano parchi e vaste zone verdi in modo che l'area non diventi troppo affollata e i visitatori abbiano abbastanza spazio per mangiare e rilassarsi. Non ci sono biglietti d'ingresso, quindi i passanti possono trascorrere liberamente qualche ora a Barrio Cantina.
Posizione
Per quasi un secolo, l'area del parco Koning Albertpark era il principale ingresso ferroviario alla città. Dopo che la stazione si è spostata da 't Zand Square alla periferia della città, i vecchi binari sono stati trasformati in un parco ondulato, guidando i visitatori nel cuore elegante di Bruges. Affiancato da elementi d'acqua su entrambi i lati, è un luogo affascinante dove soffermarsi. L'iconico Concertgebouw Brugge (Sala Concerti) alla fine del parco funge da punto di riferimento suggestivo, indicando facilmente la strada.
