Steven Bedard
A cozinha equatoriana é fortemente baseada em uma grande variedade de frutos do mar. Então, se você é uma epicoura, você é fortemente aconselhado a visitar as Galápagos e experimentar o famoso prato local Ceviche de Canchalagua, que é feito do mesmo nome molusco, e lagostas deliciosas locais. O sabor dos frutos do mar fresco vai deixá-lo louco. Mas tenha em mente que a pesca é geralmente permitida de setembro a dezembro, mas pode ser proibida se os moluscos não foram colhidos substancialmente. É por isso que é essencial verificar as respectivas informações antes da chegada.
