Le premier juillet marque le début de la saison de la langouste épineuse des Caraïbes au Belize, lorsque la plus délicieuse des spécialités d'Amérique centrale est disponible dans de nombreux restaurants à travers le pays. La meilleure occasion de goûter à la variété des délicieux plats de langouste grillée est le Festival de la Langouste, qui se tient début juillet à San Pedro. Des festivals similaires de moindre envergure sont également organisés à Caye Caulker et dans la station balnéaire du sud de Placencia. C'est un événement animé et festif qui attire les habitants et les touristes pour profiter de diverses activités et divertissements sur le thème de la langouste.
Événements et activités du Festival du homard
Le festival du homard est un événement de rêve des gourmands avec des homards grillés fraîchement capturés ainsi que des tacos de homard, des kabobs et d'autres gâteries. Le principal point culminant du festival est le LobsterFest Block Party, tenu dans la soirée au Central Park dans le centre-ville de San Pedro. Des odeurs délicieuses et des battements de tambour répartis dans toute la région. Les cocktails tropicaux, la musique live et la danse créent une atmosphère carnavalesque caraïbe remplie de points, reggaeton et rythmes de soca.
Festivals de homard au Belize 2024 Calendrier
En 2024, le Festival de la Langouste de San Pedro Ambergris Caye se déroulera du 1er au 13 juillet. Caye Caulker aura lieu du 14 au 16 juillet, et le Lobsterfest de Placencia se tiendra du 5 au 7 juillet.
Festival de la langouste de San Pedro (1er au 13 juillet 2024)
Un festival de homards d'une semaine à San Pedro propose également des plats spéciaux de restaurants locaux, de la musique live et des spectacles de danse d'artistes locaux. Des barbecues de plage aux dîners élégants, il y a quelque chose pour tout le monde pendant le Festival du Lobster.
Festival de la langouste de Caye Caulker (14-16 juillet 2024)
Le festival de la langouste de Caye Caulker invite les invités à profiter d'une grande célébration, comprenant le concours de Miss Langouste Fest, des fêtes sur la plage de jour comme de nuit, et des spectacles en direct à 14h et 19h.
Festival de la langouste de Placencia (5-7 juillet 2024)
Un festival de trois jours sera rempli de plaisir, de nourriture et de festivités pour célébrer tout ce qui concerne le homard.
